Ausbildungsleiterin: Steffi Manschke
Ernährung spielt im Alltag eines jeden eine große Rolle. Die Ernährung ist mit unserer Kultur verbunden und wirkt sich auf unser seelisches und körperliches Wohlbefinden aus. Von ihr hängen Gesundheit, Wohlbefinden, Energie, Vitalität und Stressresistenz ab. Im heutigen schnellen Alltag verliert eine gesunde Mahlzeit oft an Gewicht.
Ernährung kann eine große Rolle zur Stabilisierung der Gesundheit spielen. Die richtige Ernährung ist ein zentrales Thema und auch als TherapeutIn sollten wir in der Lage sein, unabhängige Ratschläge zu geben. Dazu braucht es umfassende Kenntnisse, auch über angebotene Ernährungsformen, um sie beurteilen und einsetzen zu können. Neben den Grundlagen werden in dieser Fortbildung Kriterien zur Wertigkeit von Nahrungsmitteln und verschiedener Ernährungskonzepte erarbeitet. Es gibt eine Einführung in die Praxis der Ernährungsberatung.
Ausbildungsinhalte:
• Grundlagen der Verdauung, Stoffwechselvorgänge
• Ernährungslehre, Zusammensetzung von Lebensmitteln
• Ernährung im sozialen Kontext
• Lebensmittelverarbeitung, Verarbeitungsprozesse, Zusatzstoffe
• Kriterien zur Beurteilung der Qualität von Nahrungsmitteln
• Ernährungsbedingte Krankheitsbilder
• Grundsätze für gesunde Ernährung
• Ernährungskonzepte im Vergleich
• Ernährungsberatung, Aufbau eines Beratungsgesprächs, Erfahrungsberichte und praktische Übungen
Im Anschluss bieten sich Termine mit Schwerpunktthemen an.
Die Ausbildung beginnt am Mittwoch, den 22. Mai 2024 und findet an 20 Mittwochen in der Zeit von 18:00-21:15 Uhr statt. Sie umfasst 80 Unterrichtsstunden à 45 Minuten.
Die Termine im Überblick :
| Mai 2024 | Mittwoch, 22.; 29. |
| Juni 2024 | Mittwoch, 05.; 12.; 19. |
| August 2024 | Mittwoch, 07.; 14.; 21.; 28. |
| September 2024 | Mittwoch, 04.; 11.; 18.; 25. |
| November 2024 | Mittwoch, 06.; 13.; 20.; 27. |
| Dezember 2024 | Mittwoch, 04.; 11.; 18. |
| Kosten: | Gesamtpreis bei Vorauszahlung: 1125,– € bei Frühbuchung bis Mittwoch, 20.02.2024 danach 1.181,25 € bei Frühbuchung bis Mittwoch, 03.04.2024 danach 1240,30 € Gesamtpreis bei monatlicher Zahlung |
| Anzahlung: | 110,– € (fällig bei Anmeldung) |
| Stichtag: | Mittwoch, den 08.05.2024 (Anmeldung) |
Auch interessant die Praxis der Ernährungsberatung.
Für die Teilnahme an unserer Veranstaltungen gibt es verschiedene Fördermöglichkeiten. Eine (eventuell unvollständige) Zusammenstellung finden sie unter dem Link
Weitere Stichwörter: Ernährung, Ernährungsberater, Ernährungsberaterin, Ernährungsberatungsschule, Diätetik, Diätetikschule, Diät, Stoffwechselkrankheiten, Beratung, Fachausbildung, Fachfortbildung, Weiterbildung
