Fortbildungsleiterin : Steffi Manschke Über Ernährung gibt es viele Ansichten. Welche Einstellung wir zu unserer Ernährung haben, wird maßgeblich durch unseren Alltag und die uns wertende Gesellschaft beeinflusst. Die Aussage von Hippokrates, „Heilmittel sollten Nahrungsmittel sein und Nahrungsmittel sollten Heilmittel sein“, hat jedoch auch heute noch Gültigkeit. Diese Abende befassen sich mit verschiedenen Aspekten der … Praxis der Ernährungsberatung weiterlesen